La tenuta Vigne del Patrimonio prende il nome dall'antica denominazione della provincia di Viterbo, ai tempi in cui faceva parte dello Stato Pontificio ed era denominata “Patrimonio di S.Pietro”.

La storia aziendale deriva invece da una storia più recente, quando nel 2008 la passione per il vino di quattro amici diedero il via alla sperimentazione della produzione di spumanti Metodo Classico da Chardonnay e Pinot nero.

I terreni delle Vigne del Patrimonio
I vigneti dell'azienda si presentano su pendici vulcaniche tra i 200 e i 250 metri di altitudine con esposizioni sud/sud est verso il lago di Bolsena che ha garantito la produzione anche del Cabernet Franc vinificato in rosso che, allevato a Guyot, sta dando risultati incoraggianti.