Uve: 100% Caprettone, guyot, a piede franco

Zona di produzione: 250-300 slm Tirone della Guardia,Parco Nazionale Vesuvio

Vinificazione: selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata in anfora e tonneaux

Affinamento: in anfora e tonneaux per 6 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia

Note degustative: color giallo dorato brillante, complesso e ampio al naso, con note di ginestra e cedro, seguito da aromi balsamici. Suadente e avvolgente, con una sapidità potente e una morbidezza accompagnata da una perfetta vena acida e sorso lungo

Volume alcolometrico: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Formato bottiglia: 0,75 litri