Uve: 100% Falanghina, guyot, a piede franco

Zona di produzione: 250 slm Bosco del Monaco, Parco Nazionale Vesuvio

Vinificazione: selezione manuale delle uve, diraspatura e sgrondo del mosto fiore, fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni

Affinamento: in acciaio per 6 mesi e per altri 2 mesi in bottiglia

Note degustative: color giallo paglierino, floreale e fruttato al naso con sentori di ginestra e fiori bianchi, con rimandi alla pesca gialla e ai sali minerali. Fresco e lungo, con una piacevole struttura

Volume alcolometrico: 13% Vol.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Formato bottiglia: 0,75 litri