Il Nerello Calabrese, si pensa sia di origine greca è diffuso principalmente nelle province di Cosenza e Catanzaro. Nerello Calabrese, vitigno importato dai greci fra l’VIII ed il VII sec. a.c. viene coltivato con il tradizionale sistema ad “alberello”.

Il Merlot è originario della Gironda, nel Sud-Ovest della Francia, e in particolare della zona di Bordeaux da cui nascono alcuni dei più prestigiosi vini al mondo.

Vitigno: Nerello Calabrese.

Uve: 50% Nerello Calabrese  50% Merlot.

Tipologia: Calabria Indicazione Geografica Protetta.

Gradazione alcolica: 13%

Vendemmia: da metà settembre.

Vinificazione: classica in rosso con macerazione sulle bucce per 12-15 giorni.

Maturazione: in barrique  per circa 12 mesi dove svolge anche la fermentazione malolattica.

Colore: rosso granato con sfumature bluastre.

Gusto: poderoso, complesso, con note di cacao e caffè Abbinamenti: il migliore è dettato dall’istinto.

Valutazione: 92/100 “I grandi Esordi” 2014 di Veronelli, Vincitore Premio Frutto89/100 di Luca Maroni, 4 grappoli su 5 guida Ais 2013, pt 87/100 Veronelli 2015, Top wine di Paolo Massobrio, pt87/100 I Vini di Veronelli 2017.