Da antichi vigneti collinari del comune di Arce, nel cuore della ‘contrada Tramonti’. Sauvignon affinato in anfore di terracotta a contatto con le bucce per 6 mesi.

Dedicato a William Doyle, sergente delle Guardie Gallesi, che condusse i suoi uomini nella battaglia di Monte Grande ad Arce durante la seconda grande guerra. Nelle memorie degli anziani delle nostre parti, spesso si sente narrare di come erano soliti scambiare il pane per il vino con chi era destinato a morire lì. Il nostro sauvignon blanc è un tributo a Doyle e al coraggio di queste uomini.

Bottiglia da 0.75l