Tipo: Merlot I.G.P. LAZIO

Gradazione alcolica: 13,00 % Vol.

Vitigni: Merlot 100%

Zona di produzione: Trevignano Romano, Lago di Bracciano

Vendemmia: Inizio ottobre

Affinamento: Silos di acciaio e 9/12 mesi di rovere prima dell’imbottigliamento.

Colore: Di colore rosso rubino intenso.

Profumo: Esprime note di frutti di bosco a bacca rossa, di ciliegia e marasca.

Sapore: Di buon equilibrio e corpo, giustamente caldo , un vino avvolgente.

Abbinamenti consigliati: Stufati di carni rosse, o alla brace, semplici primi piatti e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18 – 20 °C.