Il Piluka Pinot Bianco rappresenta la scelta audace in un territorio dominato da vitigni a bacca rossa.

Varietà: Pinot Bianco 100%

Vendemmia: Manuale, II-III sett. Settembre

Vinificazione Fermentazione: 50% legno e 50% acciaio

Invecchiamento: 4-6 mesi in barriques di rovere francese

Affinamento: Un mese in bottiglia

Longevità: 3 anni

Colore: Giallo paglierino intenso

Aroma: Fruttato con caratteristico aroma di mela golden, sen-sazioni di nocciola

Gusto: Pieno e sapido, bilanciato e fresco; buona persistenza

Temperatura di servizio: 8°C

Abbinamenti: Si apprezza come aperitivo ed è adatto ad antipasti leggeri, piatti a base di pesce e carni bianche