Il Chianti Classico Riserva, realizzato solo nelle annate migliori, è prodotto selezionando le uve di tre vigneti, situati su suoli differenti: argillosi nella parte più bassa e ricchi di componente rocciosa nella parte più alta, dove galestro e alberese permettono alle uve di esprimere le loro caratteristiche migliori

Varietà: Sangiovese 100%

Vendemmia manuale: II-III sett. ottobre

Vinificazione Fermentazione: 10 gg T° controllata. Macerazione post F.A. 15 giorni

Invecchiamento: 18 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio

Affinamento: Minimo 6 mesi in bottiglia

Longevità: 10/15 anni

Colore: Rosso rubino intenso

Aroma: Frutti rossi maturi, spezie e note di cioccolata

Gusto: Secco, corposo, tannini morbidi, armonico

Temperatura di servizio: 18 °C