Tipo: Merlot I.G.P. LAZIO

Gradazione alcolica: 13,0 % Vol.

Vitigni: Merlot 100%

Zona di produzione: Trevignano Romano, Lago di Bracciano

Vendemmia: Fine settembre

Affinamento: Silos di acciaio

Colore: Di colore Rosso rubino intenso

Profumo: Esprime note di frutti di bosco a bacca rossa, di ciliegia e ribes, floreale nello stesso tempo con leggero supporto erbaceo.

Sapore: Di discreta morbidezza, con buon equilibrio e corpo, giustamente caldo ed avvolgente con riconoscimenti che confermano i toni olfattivi, con chiusura armonica, di giusto equilibrio anche se lievemente tannico.

Abbinamenti consigliati: Stufati di carni rosse, o alla brace, formaggi a pasta dura.