Colore rosso rubino intenso. Sentori di frutti di bosco e radice di liquirizia su un fondo di vaniglia.

Zona di produzione: Monteroduni (IS)

Località vigneto: Miranda, Pesche (IS)

Superficie vigneto: 4 ha

Altitudine vigneto: 560 metri s.l.m.

Tipologia terreno: Di medio impasto, tendenzialmente argilloso

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Produzione per ettaro: 70 q.li

Resa uva in vino: 70%

Epoca della vendemmia: Fine ottobre

Vinificazione: In acciaio inox

Fermentazione alcolica: In acciaio inox

Fermentazione: Malolattica, interamente svolta in barriques

Invecchiamento: In barriques allier e tronçais di primo e secondo passaggio per 24 mesi

Alcool svolto: 14% vol

Acidità totale: 5,20 gr/l

Estratto secco: 34,9 gr/l