INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

Vitigno: Selezione di uve a bacca bianca

Provenienza delle uve: Colline dell’Irpinia centrale

Tipologia del terreno: Prevalentemente calcareo

Sistema di allevamento: Guyot

Resa per ettaro: 110 quintali/ettaro

Periodo di vendemmia: Ultima settimana di settembre, prima di ottobre

Modalità di vendemmia: A mano

Fermentazione: Cemento

Maturazione: 3 mesi in cemento

Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Tipologia bottiglia: Bordolese conica uvag 500gr

Tappo: Sughero naturale

Confezione:  Cartone da 6 bottiglie

Pallet: euro/epal

cm 80x120x130 per 4 strati

cm 80x120x160 per 5 strati

cartoni per strato 21

cartoni per pallet 84/105

peso completo 680/840 kg