Carisma è il nostro rosso di entrata, un vino pensato per la nostra terra e per la sua gente, un vino semplice e genuino che ricorda i sentori fruttati e vinosi delle cantine di paese. Nasce dalla vinificazione di uve Primitivo, Barbera e Piedirosso.

Nome del vino: Carisma

Denominazione: vino rosso italiano

Zona di produzione: Campania - ITALY.

Uve: Primitivo 50%, Barbera 30%, Piedirosso 20%

Esposizione:  diverse, tra i 60 ed i 200 m. slm.

Tipo di suolo: diversi, dal sabbioso all'argilloso.

Sistema di allevamento: guyot.

Densità dell’impianto: da 2500 a 3500 piante / ha.

Età del vigneto: in media 20/25 anni

Resa: dai 50 ai 90 q.li/ha

Epoca di vendemmia: da metà settembre a metà ottobre

Fermentazione: in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata

Affinamento: 7/8 mesi in acciaio

Affinamento in bottiglia: minimo 1 mese

Osservazioni: E' un vino fresco e fruttato, di colore rosso intenso con riflessi violacei. Al naso sensazioni vinose che ricordano le vendemmie contadine. In bocca è fresco, di buona struttura, piacevole e vellutato.

Abbinamenti: Vino quotidiano, pensato per accompagnare tutti i piatti di terra della tradizione Campana.

Temperatura di servizio: 16°- 17° C.