Vitigno: Aglianico

Colore: Rosa cerasuolo

Denominazione: I.G.P. Puglia

Altitudine: 460m s.l.m.

Esposizione: sud est nord ovest

Allevamento: Spalliera

Potatura: Cordone speronato

Abbinamenti: Piatti di pesce, tartare di tonno, insalata di polpo, preparazioni delicate di carne bianca.

Rose di San Cataldo è un rosato di Aglianico con una connotazione elegante ma al tempo stesso richiama fortemente i profumi e i colori del nostro territorio e della sua storia.

Ai piedi delle colline della Murgia sorge Masseria San Cataldo da cui ha preso il nostro primo vino.