Coinvolgente, Elegante, Raffinato.

Caratteristiche Organolettiche: Colore rosso rubino che tende all’ aranciato, sapore intenso, corposo leggermente tannico, all’ olfatto ed al gusto evidenti sono i sentori di amarena , prugne, ciliegia e liquirizia.

Abbinamenti: Pranzi forti, carni rosse, formaggi stagionati.

Vinificazione: In rosso con lunga macerazione delle bucce.

Maturazione: 10 mesi in acciaio, 18 mesi in grandi e piccoli contenitori di legno.

Affinamento: 6 mesi in bottiglia.

Volume: 750ml

Varietà: 100% Aglianico

Area: Melito Irpino (Av)

Grado alcolico:13,5 – 14,5 %

Servire a temperatura ambiente ed aprire un’ ora prima di servire.