Vitigno: Nero di troia rosato

Profumi: elegante bouquet olfattivo, sentori floreali di violette e rose con note di lampone.

Gusto: unico per la nuance rosa tenue limpido nel colore, i suoi profumi hanno note mature e fragranti. Il vitigno esprime all’assaggio una trama strutturale persistente e ben equilibrata con un finale fruttato.

Abbinamenti: abbinamento consigliato per una cucina a base di frutti di mare e pesce, o ancora per accompagnare carni bianche. Ottimo come aperitivo per accompagnare tartine o tartare di gamberi.

Temperatura: la temperatura ideale di degustazione varia dagli 8° ai 10°c; il bicchiere da utilizzare è tipo renano

Gradazione: 13% vol

Profumi: con note mature e e fragranti. Elegante il bouquet olfattivo con sentori floreali di violette, rose e lampone.