Vitigno: Falanghina bianco

Profumi: bouquet di profumi intensi e persistenti caratterizzati da delicate note floreali con riconoscimenti di ginestre e fiori della macchia mediterranea. Seguono note fruttate di banana, mela verde e pera. 

Gusto: al palato il sapore risulta morbido, fresco, delicato e dotato di ottima acidità.

Abbinamenti: spaghetti alle vongole, pasta con il polpo, spaghetti ai ricci di mare, risotto agli scampi. Ottima con i frutti di mare, con pesce alla griglia o al forno e con formaggi freschi o poco stagionati.

Temperatura: la temperatura ideale di degustazione varia dagli 8° ai 10°c; il bicchiere da utilizzare è tipo renano

Gradazione: 13% vol

Profumi intensi e persistenti caratterizzati da delicate note floreali e fruttate.
Al palato il sapore è morbido, fresco e delicato.