Amavino.it - "Fior di Moscato" Moscato Sannio DOP Demi Sec

€ 12,20 / Bottiglia (iva inclusa)

Nome: fior di moscato

Denominazione: moscato sannio dop spumante demi sec

Vitigno: 100 % moscato

Zona di produzione: colline del taburno

Altitudine vigneti: 450 mslm

Sistema di allevamento: guyot

Tipo di terreno: argilloso

Esposizione vigneto: sud-ovest

Densità ceppi per ettaro: 5000

Resa per ettaro: 120 ql

Età media delle viti: 20 anni

Epoca di vendemmia: prima decade di settembre

Vinificazione: elaborazione con metodo charmat.

Grado alcoolico: 11.50 % vol

Confezionamento: bottiglia campana

Caratteristiche organolettiche: spuma fine e persistente, sapore dolce e aromatico, accompagnato da una gradevole vena acida.

Temperatura di servizio: 10-12° c

Abbinamenti consigliati: dolci a fine pasto, e frutta come fichi o melone

Metodo di conservazione: locale asciutto a temperatura controllata

Bicchiere da degustazione: calice “flute”