Tipo: Bianco da pasto

Gradazione alcolica: 12,00 % Vol.

Vitigni: Trebbiano Toscano 60 % Malvasia 30% e Greco 10 %

Zona di produzione: Trevignano Romano, Lago di Bracciano

Vendemmia: Fine settembre

Affinamento: Silos di acciaio

Colore: Vino di colore giallo dorato con riflessi verdastri.

Profumo: Tipico di fruttati, sentori di pesca bianca e mela ; floreale, nello stesso tempo, di ginestra ed artemisia.

Sapore: Al gusto rimane di buona freschezza, amabile e brioso, di buon equilibrio, di giusto corpo con riconoscimenti che confermano i toni olfattivi.

Abbinamenti consigliati: Antipasti e primi di pesce , frittura di pesce azzurro e di lago o spezzatini di carni bianca.

Temperatura di servizio: 8 - 10 °C.