I vini Irpini sono il frutto di una straordinaria capacità dei produttori vinicoli locali, di governare un terreno particolarmente ostico ma ben predisposto alla coltivazione di uve.

Infatti, i vitigni tipici di questa zona vengono coltivati in terreni vulcanici e sottoposti ad un clima particolare. 

Una storia avvincente che racconta la lotta contro gli impedimenti naturali al fine di ricavare vini destinati ad essere eccellenze enologiche vere e proprie del territorio campano.

Ma non solo, quella della produzione vinaria campana è una storia antica: Esistono documenti relativi al Fiano di Avellino già nel XII secolo. 

Un’esperienza che oltrepassa la semplice degustazione.

I vini irpini vantano radici antiche, in grado di trasportarti lontano nel passato e di raccontare storie affascinanti.

Noi sapremo invece accompagnarti nel presente, alla scoperta di percorsi all’insegna dei sapori dell’Irpinia, scoprirai enoteche, ristoranti e attrazioni turistiche che questo territorio offre.

Potrai così immergerti in un viaggio meraviglioso, alla scoperta del Fiano di Avellino  della cantina “Antica Hirpinia” senza dubbio il più rappresentativo del territorio, ottenuto almeno per l’85% dal vitigno Fiano e per il 15% dai vitigni Greco Bianco. 

Il Fiano è un vino dal colore giallo paglierino, dall’odore intenso e dal sapore fresco e acidulo, che si presta bene all’invecchiamento.
Inoltre prende il nome da una particolare caratteristica di questo vitigno, in grado di attirare le api grazie al dolce profumo delle sue uve.

Conoscerai il Taurasi, della Cantina Ruggiero, un vino dal colore rosso rubino e dal sapore pieno e armonico.

E infine, l’antichissimo Greco di Tufo: Importato dai greci, caratterizzato dal gusto secco che lo rende particolarmente adatto all’invecchiamento.

L’Irpinia è una terra di transito tra il Mar Tirreno e il Mar Adriatico.
Una vera e propria perla geografica in grado di offrirti spunti culturali, storici, ambientali, archeologici, artistici ed enogastronomici, oltre ovviamente a quelli già citati vinari. 

Una tappa fondamentale per gli Eno-innamorati, alla quale oggi, grazie ad Amavino, garantiamo l’accesso senza la necessità di uscire di casa.